Die seit 1958 als Familienunternehmen geführte Bäckerei Trölsch bietet ihren Kunden jeden Tag frische, selbst gefertigte Backwaren. Dabei ist dem Unternehmen die Qualität der Produkte besonders wichtig und der Erfolg zeigt, dass dieser Ansatz gut ankommt – die Bäckerei betreibt mittlerweile 21 Geschäfte, darunter 10 Cafés.
Da die Bäckerei täglich frisch und ausschließlich für den eigenen Bedarf backt, benötigt sie für die anfallenden Textilien, wie Schürzen, Handtücher, Mehl- oder Brezeltücher, professionelle Maschinen. Seit dreißig Jahren besitzt Familie Trölsch eine eigene Wäscherei, etwa die Hälfte dieser Zeit nutzt sie bereits Produkte von STAHL. Die Putzlumpen, Abdecktücher und Schürzen werden täglich gereinigt. „Somit haben wir immer ausreichend frisch gewaschene Teile zur Verfügung“, sagt Geschäftsführer Peter Trölsch.
Aufgrund der Empfehlung eines Hygienelieferanten hat Familie Trölsch sich für die Maschinen aus dem Hause STAHL entschieden und ist seitdem überzeugt von der Effizienz der Produkte. STAHL besticht zudem mit seinem Kundendienst, der bei Bedarf sofort unterstützt. Außerdem sind die Geräte viel weniger wartungsintensiv als die Vorgängermaschinen der Bäckerei und waschen hygienisch einwandfrei – unabdingbar beim täglichen Umgang mit Lebensmitteln.
